Hel fersk laks ca. 3 kg er en hel fisk med fast, saftigt kød og mild smag.
Den hele fisk udnyttes fuldt ud, skåret i fileter og steaks, brugt i suppe eller tilberedt hel i ovn, på grill og pande. Fedmen bærer smagen og holder fisken saftig under tilberedning.
Hel laks - fordele
Ca. 3 kg hel fisk
Rækker til flere retter og kan udskæres i fileter, steaks og suppebidder.
Naturlig fedme
Giver smag og holder kødet saftigt ved grill, ovn og pande.
Bred anvendelse
Passer til både enkle hverdagsretter og mere sammensatte gæstemiddage.
Hel laks - specifikationer
Kød: Fast og saftigt
Vægt: Ca. 3 kg
Anvendelse: Filet, steak, suppe og hel tilberedning
