Hel kuller ca. 800 g er en frisk spisefisk fra Nordsøen (Melanogrammus aeglefinus) med mild smag og fin, fast kødstruktur.
Den behandles bedst skånsomt ved kogning, dampning, bagning eller grill, hvor den rene smag står i centrum. Leveres hel og egner sig til både børn og voksne.
Kuller – fordele
Fra Nordsøen
Leveres hel og friskfanget med ren, mild smag.
Som torsk i brug
Kan erstatte torsk og andre torskefisk i enkle og klassiske måltider.
Fast, fint kød
Har mindre flager end torsk og egner sig til skånsom tilberedning.
