Hesterejer fra Hvide Sande 1 kg er grålige rejer med delikat smag og fast kød.
Rejerne duppes tørre og varmes blot 1–2 minutter på varm pande med smør eller olie, ellers bliver kødet tørt. De bruges hele på panden, i suppe, rejesalat eller som topping på salat og risotto, gerne med citron og dild. Varen tages fra frost og er optøet ved levering.
Hesterejer – highlights
Hvide Sande-rejer
Lokalkendt råvare med delikat smag.
Hurtig tilberedning
Varmes 1–2 minutter ved høj varme for saftig tekstur.
Alsidig i køkkenet
Bruges til forret, snacks, suppe og salat.
Hesterejer – specifikationer
Farve: grålig
Vægt: 1 kg
Opbevaring: 0–5 °C, uåbnet ca. 14 dage, åbnet ca. 3 dage
