Kystfisken hel røget makrel er en røget fisk fra traditionel stenovn med 20 timers røgning på rent og tørt bøgetræ.
Makrellen hænger op på den gode, gamle måde og får subtil røget charme. Den fedtrige fisk bidrager med høje niveauer af D-vitamin, E-vitamin og B12-vitamin.
Hel røget makrel – fordele
20 timer i stenovn
Lang nænsom røgning giver dyb, rund røgsmag.
Kun bøgetræ
Rent og tørt træ giver ren smag uden bismag.
Naturligt fed fisk
Saftig udskæring med høje niveauer af D, E og B12.
