Kystfisken kogte krabbeklør er skaldyr med mørt, saftigt kød og delikat smag af havet.
Kløerne koges i Strandby straks efter fangst i Skagerak og Kattegat, hvor den lette saltning giver et fint modspil til kødet. Tø dem op og læg dem på bordet som forret, hovedret eller som del af et hjemmelavet skaldyrsfad til hverdagsmiddagen og til gæstebordet.
Kystfisken krabbeklør – fordele
Kogt klar til brug
Skal blot tøs op, så er de klar til at spise.
Kød med bid
Mørt kød med naturlig saltholdighed fra havet.
Til skaldyrsfad
Fungerer som forret, hovedret eller del af et større fad.
