-29%
Om varmrøget laksestykke
Varmrøget laksestykke til gæstebordet, tørsaltet og røget nænsomt i traditionel stenovn på bøg.
Kødet holder sig saftigt med mild røgsmag. Spis koldt i sandwich og salat eller lunet i pasta og omelet.
Fordele ved varmrøget laksestykke
Røget i stenovn på bøg
Giver mild røgaroma uden tørt kød.
Tørsaltet laks
Bevarer saft og fast struktur.
Alsidig til koldt og lunt
Holder formen både i forret og i varme retter.
Detaljer om varmrøget laksestykke
-
Træ: Bøgetræ
-
Røgeovn: Traditionel stenovn
-
Røgning: Varmrøget
-
Anvendelse: Forret, sandwich, pasta, omelet
-
Brand: Kystfisken















