-33%
Om jomfruhummere - beskrivelse
Friske danske jomfruhummere er skaldyr med fast, lyst kød og delikat sødme. De er landet kystnært og håndteret hurtigt efter auktionen i Strandby, så de holder strukturen under tilberedning.
De flækkes og bages i ovnen eller på grillen med kryddersmør. Kødet slipper skallen let og passer fra hav til bord, når det skal være nemt og alligevel festligt.
Derfor vælger mange jomfruhummere - fordele
Fast kød med sødme
Det lyse kød bliver fast og saftigt ved kort bagning i ovn eller på grill.
Nemme at tilberede
Flæk dem på langs, kom kryddersmør på og bag til kødet slipper skallen.
Specifikationer for jomfruhummere
-
Råvare: Friske jomfruhummere
-
Anvendelse: Flækket i ovn eller på grill med kryddersmør
-
Oprindelse: Danmark, auktionen i Strandby
-
Størrelse: 15-20 stk. pr. kg
-
Brand: Kystfisken
Kundebilleder
3
