GASTRO Unika Gold caviar er en let saltet Malossol-caviar af Baerii eller Osietra-Baerii hybrid. Æggene er 3,0–3,4 mm, lysegrå til olivengrønne, fra 7–10 år gamle stør, og smagen er fyldig og cremet med milde nøddeagtige undertoner.
Caviaren er håndvalgt på størfarme i Europa, produceret direkte på farmen uden ompakning og kan spores tilbage til den enkelte stør. 100% naturlig uden tilsætningsstoffer.
GASTRO Unika Gold – fordele
Malossol-saltning
Let saltet efter traditionel metode, så den naturlige smag træder frem.
Store æg 3,0–3,4 mm
Giver fyldig og cremet mundfølelse med behagelig eftersmag.
Sporbar fra farm
Hver dåse kan spores til den specifikke stør uden ompakning.
Uden tilsætningsstoffer
100% naturlig caviar fra opdræt med strenge kvalitetskrav.
Specifikationer for Gold caviar
Størart: Acipenser Baerii eller kryds Osietra-Baerii
Ægfarve: Lysegrå til olivengrøn
Oprindelse: Belgien
Støralder: 7–10 år
Ægstørrelse: 3,0–3,4 mm
Produktionsmetode: Malossol
Tilsætningsstoffer: Ingen
Brand: Kystfisken
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundeanmeldelser
1
★★★★★★★★★★5.0
v***c
Verificeret
Rund og mild smag, virkelig lækkert til en særlig anledning.
