Friske linefangede blåmuslinger fra Limfjorden er kødfyldte muslinger med saftig tekstur.
Linemuslinger vokser på liner under overfladen, hvor sollys og føde giver stabil kvalitet. Til hverdagsmiddagen som dampede muslinger med hvidvin, i suppe eller pasta.
Blåmuslinger – fordele
Ekstra kødfyldte
Giver mere kød pr. musling og delikat smag af tang og hav.
Bæredygtigt valg
Høstet med skånsom linemetode som del af et kystnært økosystem.
Nem tilberedning
Skyl under rindende vand og damp dem til de åbner sig.
