Jomfruhummerhaler og stor færøsk laks i en samlet favoritpakke. Hummerhalerne er friske, fanget i havet omkring Læsø og købt på auktionen i Strandby.
Halerne leveres ferske og har aldrig været frosset, så de tåler frysning efter levering. Pil dem før tilberedning og fjern gerne tarmen. Røget og marineret er ikke relevant her – det er frisk vare fra hav til bord.
Favoritpakken – fordele
Ferske hummerhaler
Har aldrig været frosset og kan fryses efter modtagelse.
Fra Læsø og Strandby
Fanget ved Læsø og handlet direkte på auktionen.
Med pillevejledning
Videoguide viser, hvordan haler pilles og tarm fjernes.
Specifikationer for favoritpakken
Indhold: Jomfruhummerhaler og stor færøsk laks
Tilstand: Fersk levering
Oprindelse hummerhaler: Havet omkring Læsø, Strandby auktion
