Kystfisken benfri torskefilet er fileter af dansk torsk, indkøbt direkte på auktionen og håndskåret på havnen i Strandby.
Fisken er fanget kystnært og landet hurtigt, så kødet holder sig fast, snehvidt og saftigt under tilberedning. Fileterne er pudset helt af og klar til brug i ovnen, dampet eller stegt gyldne på panden.
Det får du med torskefilet
Helt benfri og pudset
Fileterne er klar til brug uden yderligere pudsning.
Holder strukturen
Det faste kød bliver ikke tørt eller smuldrer ved stegning.
