Hvide Sande Røgeri torskehaler er torsk fanget i det nordøstlige Atlanterhav, Nordsøen, med lyst kød.
Halestykket indeholder minimalt med ben og egner sig til stegt torsk og kolde torskeanretninger. Steges på panden med smør eller dampes, og serveres med kartofler og remoulade.
Torskehaler – fordele
Minimalt med ben
Halestykket er nemt at spise og servere for både børn og gæster.
Alsidig torsk
Det lyse kød tager imod stegning, kogning og kolde anretninger.
Torskehaler – specifikationer
Ben: Minimalt med ben i halestykket
Kød: Lyst
Anvendelse: Stegt torsk og kolde torskeanretninger
