Hvide Sande Røgeri varmrøget torskerogn er rogn fra friskfanget torsk i Nordsøen i det nordøstlige Atlanterhav.
Rognen saltes først og røges dernæst i røgeriets rygeovne. Den er behandlet på den mest skånsomme måde og kan spises både varm og kold, til hverdagsmiddagen med kartofler eller på brød.
Torskerogn – fordele
Fra Nordsøen
Rognen kommer fra friskfanget torsk fanget i Nordsøen.
Saltet og varmrøget
Saltes først og røges derefter i rygeovne.
Varm eller kold
Kan serveres direkte fra køl eller lunes før servering.
Torskerogn – specifikationer
Fisk: Rogn fra torsk
Røgning: Varmrøget
Servering: Spises varm eller kold
Fangstområde: Nordsøen, nordøstlige Atlanterhav
Forarbejdning: Saltet før røgning
Brand: Hvide Sande Røgeri
4.5★★★★★★★★★★(2)
5 ★1
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundeanmeldelser
2
★★★★★★★★★★5.0
m**d
Verificeret
Smager godt både lun og kold. Vi spiste den på rugbrød.
