Pakketilbuddet samler cremet hummerbisque og torskeloin af linefanget torsk, også kendt som torskens mørbrad.
Bisquen varmes nænsomt i gryde under omrøring og smages til med smør og citron, mens torskeloinen med fast struktur steges mør. Torsken er frosset ned til søs, og sættet leveres på frost til forret og let hovedret ved gæstebordet.
Hummerbisque og torskeloin – fordele
Hummerbisque klar til servering
Skal blot varmes i gryde og giver helstøbt forret.
Linefanget torskeloin
Udskæring fra de bedste stykker med fast kød og ren smag.
Frosset til søs
Nedfrysningen bevarer kvaliteten fra fangst til køkken.
Hummerbisque og torskeloin – specifikationer
Indhold: Hummerbisque og torskeloin
Tilstand: Frost
Anvendelse: Forret og let hovedret
Fangstmetode (torsk): Linefanget
Brand: Kystfisken
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundeanmeldelser
1
★★★★★★★★★★5.0
z*****k
Verificeret
Det blev en rigtig god middag, og begge dele smagte dejligt.
