Færøsk lakseside med skind til sushi

Færøsk lakseside med skind i sushi-kvalitet, der kan spises rå direkte fra kassen uden forudgående frysning. Laksen er opdrættet uden brug af kemi og leveres frisk som hel side.

Fra hav til bord og klar til panden: steg den med skindet nedad for sprødt skind, eller skær tynde skiver til hjemmelavet sushi og sashimi til gæstebordet.