Hel rødspætte er en frisk fladfisk med hvidt og fast kød til panden.
Fisken leveres flået med finnerne skåret af, klar til tilberedning fra hav til bord. Hel stegt rødspætte giver mere smag end filet og passer til hverdagsmiddagen.
Rødspætte – fordele
Flået og klar
Finnerne er skåret af, så fisken er nem at gå til.
