Kystfisken Panko rasp er japanskinspirerede, lette flager til panering, som giver fisk en sprød overflade. Brug dem til rødspættefileter eller ovnbagte stykker hvid fisk; pankoen bevarer sprødheden efter stegning.
Panko rasp fra Kystfisken – egenskaber
Lette, luftige flager
Flagerne giver en sprød panering, der ikke virker tung eller fed.
Til fisk
Brug panko til rødspættefileter eller stykker af hvid fisk.
Sprød efter stegning
Paneringen holder sprødheden, også efter tilberedning.
