Torskeloins er udskæringer fra den tykkeste og mest ensartede del af torsken, håndskåret uden skind. Kødet er lyst og fast med mild, ren smag, som holder formen under stegning, bagning og grill.
Brug dem klar til panden med smør og citron, eller bag dem i ovn med urter til hverdagsmiddagen. Rig på protein samt B12 og selen.
Torskeloins – fordele
Loin-udskæring
Tyk, ensartet filet giver saftigt resultat uden tørre ender.
Håndskåret uden skind
Klar til brug direkte fra pakken med minimal forberedelse.
Stabil under varme
Fast struktur bevarer form og saft ved stegning og bagning.
Torskeloins – specifikationer
Kød: Lyst, fast, mild smag
Udskæring: Loins af torskens tykkeste stykke
Tilberedning: Stegning, bagning og grill
Forarbejdning: Håndskåret, uden skind
Næringsstoffer: Magert kød med protein, B12 og selen
