Blåmuslinger friske 1 kg er muslinger med karakteristisk sort-blå oval skal og frisk smag af hav til dampning, marinering og grill.
Muslingerne vaskes i koldt vand før brug og dampes i gryde med urter, hvidvin og evt. fløde, til de åbner sig, eller lægges direkte på grillen. Opbevares på køl i net eller åben emballage og tåler ikke frysning.
Blåmuslinger – fordele
Havfrisk smag
Dampes, røges, steges eller grilles efter smag.
Nem tilberedning
Færdige når skallerne åbner sig ved høj varme.
Naturligt næringsrige
Indeholder omega-3-fedtsyrer samt A-, E- og B12-vitamin.
