Kystfisken stor lakseside med skind er færøsk laks til nytår. Fisken har fast konsistens og er nem at arbejde med ved udskæring til gæstebordet.
Opdrættet følger skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne uden brug af kemi, medicin, antibiotika og GMO. En bestseller resten af året, her i stor side klar til panden, ovnen eller rå tilberedning.
Lakseside - fordele
Færøsk kvalitet
Fast fisk der holder formen ved stegning og udskæring.
