Hvide Sande Røgeri Havkat filet – stribet havkat

Hvide Sande Røgeri havkat filet er udskæring af stribet havkat med fast kød.

Havkatten har stort kraftigt hoved og store tænder og æder skaldyr som muslinger, krabber, rejer og hummer. Fileten fanges i det nordøstlige Atlanterhav og egner sig til panden, ovnen eller grillen fra hav til bord.