Name: Hvide Sande Røgeri Koldrøget Tun i Skiver til Carpaccio
Brand: Hvide Sande Røgeri
SKU: FAN-HVI-163
Price: 42 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Hvide Sande Røgeri Koldrøget Tun i Skiver til Carpaccio

Koldrøget tun – beskrivelse

Hvide Sande Røgeri koldrøget tun er rødtun i skiver med fast kød og flot farve, nænsomt koldrøget til carpaccio.

Tunen er fanget i Det Indiske Ocean og røget i de gamle røgovne fra 1969 efter opskrifter fra samme tid.

Koldrøget tun – fordele

Koldrøgning fra 1969-opskrift
Tunens milde røgsmag kommer fra de gamle ovne og den oprindelige opskrift.
Fast kød i flot farve
Kødet holder formen i tynde skiver på det kolde bord.