Blæksprutte, tiarmet, er til hverdagsmiddagen og gæstebordet, klar til panden. Kødet steges kort og bliver mørt, og det tager smag fra hvidløg, chili og citron. Vælg renset eller urenset med knapperne.
Blæksprutte – fordele
Til panden og grillen
Kort stegning giver mørt kød til salat, pasta og tapas.
